노화가 시작되면 소화 효소 분비량이 청년기 대비 최대 50%까지 줄어든다는 연구 결과가 있습니다. 저는 이 수치를 보고 머리가 정지되는것 같았습니다. 두 달째 열심히 감량 중인데 먹는 양도 줄였고, 운동도 꾸준히 하고 있는데 체중이 생각만큼 빠지지 않거든요. 오늘은 그 이유가 혹시 효소 부족 때문인지, 카무트 효소가 정말 도움이 되는지 제가 직접 파헤쳐봤습니다.소화 효소가 줄면 왜 살이 찔까 — 뚱보균의 정체운동센터 회원들이 "어머, 언니 살 많이 빠졌다"라고 해주는데 저는 솔직히 만족이 안 됩니다. 두 달 가까이 노력했는데 5킬로그램 빠지다니요. 정말 탄수화물은 거의 안 먹었어요. 일주일에 한두 번 그것도 흰쌀 없이 현미와 귀리밥으로 반공기도 안되게 두 숟가락 정도 먹었거든요. 대신 닭가슴살, 소고기,..